ピリップパリップ

玄米をお粥にして、

お粥で仕込んだパンをつくります。

玄米粥仕込のパンを作る想いは、

娘が初めてハンバーグを食べる日、パン粉をつくるために食パンを焼いたのと、とてもよく似ています。

大切な人に、よいと思うものを作る。

めざすところは(心)ゆたかな暮らし。

今日も丁寧に焼きあげたいと思います。

また、SDGs12「つくる責任 つかう責任」を心がけ、工夫していきたいと思います。

SSSさんは、想い(夢)をカタチにできるチャレンジの場✨

進む方向は決まっていますが、方法を探しています🍞✨

玄米：栗東産キヌヒカリ　　小麦：滋賀県産びわほなみ、北海道産ゆめちから　　塩：石垣の塩　　砂糖：素焚糖

よつばのスキムミルク、ショートニング、ドライイーストを使用します🍞✨

まずは、もっちりパンを食べてみてください！

粥仕込のかぼちゃパイも販売します(パイ)

信楽にいらしたお土産にいかがでしょうか？

作り手がひとりのため、数に限りがあります。

ご予約優先とさせていただきます。

≪メニューは全て粥仕込です≫

食パン1斤　　　1,100円　/　よつやま   1,050円　/　（ﾊｰﾌｻｲｽﾞ)530円　/　かぼちゃパイ　　1,250円／　ドリンク     250円　/　他、あんぱん、メロンパン等　/　パンセット(ドリンク＋パン)500円

営業時間は11時〜15時半

営業日はギャラリー&キッチンカレンダーでご確認ください。

作家さんの素敵な作品を見にいらした際、ぜひお立ち寄りください❣️

ドリンクのみも大歓迎です‼️

よろしくお願いします🍞✨