「味噌づくりのワークショップ」のお知らせ

「味噌づくりのワークショップ」のお知らせ

ギャラリー&キッチン@シガラキ・シェア・スタジオで316日にしがらきマルシェさんが、味噌づくりのワークショップを開かれます。

参加のお申込みなどはしがらきマルシェさんへお願いします。

 

多羅尾の麹味噌を作ってみませんか?

手作り味噌のワークショップ開催のお知らせです❣

甲賀の大豆と信楽の米を使った麹味噌を作ります。

出来上がり量は約3キロ

おうちでじっくりと熟成させて、およそ半年後くらいには食べれるようになります。

その後も熟成は進んでいきますので、お好みの熟成具合でじっくりと楽しむ事が出来ます。

開催日は316日(水曜日)です。

午前の部、午後の部、

各回5名限定です。

午前の部では味噌作りのあとにしがらきマルシェのランチプレートをお召し上がりいただけます。

また、午後の部ではデザートプレートをお楽しみいただけます。

料金は

午前の部 ¥5000(税込)

午後の部 ¥4500(税込)

持ち物

エプロンまたは割烹着

三角巾または帽子

場所

しがらきマルシェ@シガラキ・シェア・スタジオ

🏠滋賀県甲賀市信楽町長野1140-1

お申込、ご質問は→shigarakimarche@gmail.com

 

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